Begrüßung und theoretische Einführung durch erfahrenen Barkeeper
Einführung zur Herkunft, Entstehung und Geschichte des Cocktails
Benötigte Arbeitsgeräte inklusive
Informationen zur Zusammensetzung des Cocktails
Praktische Übung, genaues Ausgießen
Zubereitung und Verkostung mehrerer Cocktails (mindestens fünf verschiedene)
Varianten der Cocktaildekoration
Teilnahmezertifikat und Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Alles auf einen Blick
Ganz gerührt vor lauter Schütteln
Du stehst auf Cocktails, bist gern in Bars unterwegs und hegst eine Faszination für das Barmixen? Zu gerne würdest Du mehr über das Handwerk lernen und Dich selbst darin üben, professionell mit dem Shaker umzugehen? Dann komm zum Cocktail-Kurs nach Aachen! Bei diesem abwechslungsreichen Workshop tauchst Du ganz tief in die bunte Welt der Cocktails ein und erhältst eine intensive Schulung in einer angesagten Bar.
Gastgeber Deines Cocktail-Kurses in Aachen ist ein erfahrener und ausgebildeter Barkeeper, der Dir alles rund um die leckeren Kreationen erzählen kann. Zusammen mit den anderen Teilnehmern wirst Du herzlich begrüßt. Dann geht es gleich schon mit einer theoretischen Einführung los – schließlich verlangt jedes solide Handwerk auch nach dem entsprechenden Know-how. Deshalb erzählt Dein Barkeeper Dir alles, was Du über das Barmixen wissen musst, von der Herkunft und der Entstehung von Cocktails über die Philosophie dahinter bis hin zu den verschiedenen Gläsern, Spirituosen und Zubereitungsarten. Natürlich werden auch allerhand amüsante Anekdoten zum Besten gegeben. Wusstest Du beispielsweise, dass Cocktail übersetzt „Hahnenschwanz“ bedeutet und sich bis heute zahlreiche Mythen um die Entstehung dieses Begriffs ranken?
Gleich danach geht es dann ans praktische Arbeiten: Bevor Du aber am Shaker durchstartest, lernst Du erst einmal das professionelle Ausgießen – also ohne Hilfsmittel und ohne Verschütten. Schon das ist eine Herausforderung für sich – gehört aber definitiv zu einem professionellen Auftritt hinter der Bar mit dazu. Danach machst Du Dich mit dem Arbeitsequipment vertraut und begibst Dich an den Shaker! Von Klassikern wie dem Tequila Sunrise über Sommer-Favorites wie dem Strawberry Daiquiri bis hin zu modernen Trend-Getränken wie Rusty Nail oder White Russian bereitest Du bei Deinem Cocktail-Kurs in Aachen insgesamt mindestens fünf verschiedene Kreationen zu. Und weil ein Cocktail nicht nur lecker schmecken, sondern auch etwas fürs Auge sein soll, kümmerst Du Dich außerdem um die entsprechenden Garnituren. Du siehst schon selbst: In knapp drei Stunden wirst Du bei diesem Workshop zu einem echten kleinen Profi hinter der Bar!
Klingt nach einen tollen Event, das Du auf keinen Fall missen möchtest? Dann komm zum Cocktail-Kurs nach Aachen und shake it!