Kochkurse
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Sushikurs Leipzig
- Kochzutaten und Utensilien inklusive
- Leihschürze
- Warenkunde und Zutateneinweisung
- Besonderheiten und Kniffe des Reiskochens
- Zubereitung diverser Sushisorten (Maki, Temaki, Nigiri, etc,)
- gemeinsame Verkostung der gefertigten Sushi am Ende des Kurses
- Alkoholfreie Getränke inklusive
Wildkräuterseminar Schupfart
- Wildkräuterspaziergang für Anfänger
- Lerne heimische Wildpflanzen kennen
- Informationen zu den wichtigsten Inhaltsstoffen und Anwendungsmöglichkeiten
- Verarbeitung der Pflanzen in der Küche (Pesto, Würzpaste, Salze und Ölauszüge)
- Die verarbeiteten Pflanzen können mit nachhause genommen oder vor Ort verköstigt werden
Veganer afrikanischer Kochkurs Berlin
- Veganer afrikanischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem veganen, afrikanischen 3-Gänge Menü
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke: Afrikanische Biere, Softdrinks und südafrikanische Weine während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Brotbackkurs Kulmbach
- Theoretische Einführung ins Thema
- Backaktion
- Zutatenbeschreibung
- Zutaten aus biologischem Anbau
- Sauerteig
- Gewürzzutaten
- Teigansatz und Teigführung
- Tipps und Tricks vom Profi
- Skript mit Anleitung zum Sauerteigbrot für zu Hause
- 1 selbstgebackenes Brot
- Kochzutaten und notwendige Utensilien werden gestellt
Außergewöhnlicher Kochkurs Chemnitz
- Entdecken Sie die Kunst der gesunden und schnellen Küche
- Thematische Kochabende mit einer erfahrenen Ernährungsberaterin
- Begrüßung aller Teilnehmer
- Vorstellung der Rezepte
- Gemeinsame Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs
- Wasser und ein leckeres Begrüßungsgetränk inklusive
- Gemeinsame Verkostung des gekochten Menüs
Brotbackkurs Kulmbach (alte Getreidesorten)
- Zubereitung von Brot unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Herstellung des Teiges, das Kneten und das Backen
- Informationen zu verschiedenen alternativen Getreidearten
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser)
Frühlingsrollen selber machen Aschaffenburg
- Zubereitung von Frühlingsrollen (vegetarisch/fleischhaltig) unter fachkundiger Anleitung
- Lerne alles, von der perfekten Füllung bis hin zum richtigen Falten
- Einblicke in die authentische thailändische Küche
- Getränk während des Kurses
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Wildnis Kochkurs St. Gallen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Wildnis Kochkurs Zwingen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Online Kochkurs - Vegetarisch
- Zubereitung von vegetarischen Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Chapi-Brot (indisch), Spinat-Erdnuss Gomen tibs (afrikanisch-äthiopisch), Zucchini-Lasagne mit Mandelcreme (italienisch), Tabulee im Salatblatt (orientalisch), Cacik (türkisch), Rotes Thai-Curry (asiatisch)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Käse Selber Machen in Kuchl
- Herstellung eines Frischkäselaibes, der anschließend mit nach Hause genommen wird
- Theoretische Grundlagen zur Käseherstellung, Weiterverarbeitung und Reifung
- Hofführung
- Käseverkostung mit selbstgemachten Produkten und Fruchtsäften
- Zertifikat zum Salzburger Almsommerkäser
- Möglichkeit Käseutensilien zu erwerben
Online Kochkurs mit Haya Molcho (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger Online Kochkurs mit Haya Molcho via Video-on-Demand
- Levante-Küche: Kombination verschiedener Ländereinflüsse mit regionalen Produkten, Verarbeitung von frischem Gemüse zu israelischen Klassikern
- Kreation eines bunten, vielfältigen Festessens für die ganze Familie (von Hummus, Tahina und Süßkartoffeln über Babaganoush und Labaneh bis hin zu Fisch und Lamm)
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger BBQ Online Kochkurs mit Tom Heinzle via Video-on-Demand
- Vermittlung der Grundlagen des Grillens wie dem richtigen Umgang mit Gas-, Kohle- und Keramikgrill sowie Zubehör und Techniken
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Johann Lafer (ca. 4 Std.)
- 4-stündiger Online Kochkurs mit Johann Lafer via Video-on-Demand
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
- Behandlung der grundlegenden Kochtechniken - vom Blanchieren über Glasieren bis hin zu Braten in der Pfanne und Schmoren im Ofen
Online Kochkurs mit Edgar Bork (Mexikanisch)
- Zubereitung von Tortillas und Tostadas, Salsa Brava, Salsa Verde, Salsa Cruda und Salsa Macha (Chili-Nuss-Öl), Frijoles Refritos, Totopos, Pico de Gallo, Eingelegte Zwiebeln, Guacamole, Tacos de Carnitas, Pozole Rojo de Cerdo, Pipian Verde, Barbacoa, Mole Poblano
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Filippo Licciardo (Pizzakurs)
- Zubereitung von Pizzateig mit Biga, Pizzateig mit Poolish, Klassische Tomatensauce, Kürbis-Burrata-Creme, Pizza Margherita, Pizza Marinara
- Lerne die Grundlagen des Pizzabackens
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Lazaros Kapageoroglo (Griechisch)
- Zubereitung von Tzatziki, Melitzanosalata, Feta Saganaki, Dolmadakia, Kolokithoanthoi Gemistoi, Crevetten Saganaki, Spanakotiropita, Tiropitakia Kourou, Revithada, Melitzanes & Kolokithakia, Tomatokeftedes, Moussaka unter fachkundiger Anleitung von Lazaros Kapageoroglo
- Lerne die kulinarische Kultur Griechenlands kennen
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Dubai Schokolade machen Kitzingen
- Zubereitung von Dubai-Schokolade unter fachkundiger Anleitung
- Ausgießen von Formen mit dunkler Schokolade
- Herstellung der Füllung sowie das Füllen und Verschließen
- Wissen zum Temperieren (das richtige Verarbeiten von Schokolade)
- Benötigte Zutaten und Equipment
Bienenseminar mit Verkostung für 2 Bühl
- Imker-Secco mit kleiner Köstlichkeit zur Begrüßung
- Lebendige Präsentation über das Leben und Wirken der Honigbienen und deren Erzeugnisse
- Imker-Tapas (exquisite kleine Genüsse, passend zum Thema Honig)
- Exklusive Rezepte für Heilkunde und Küche
- Bei gutem Wetter Besichtigung der Bienenstöcke, alternativ Fotobeute zur Begutachtung
- Kaffee und Honigkuchen
- Honiggetränk mit oder ohne Alkohol
Online Kochkurs mit Lutz Geißler (Brotbackkurs)
- Zubereitung von Weizenbrot, Weizenbrötchen, Dinkelsaatbrot, Milchbrot
- Lerne die Grundlagen für die Zubereitung köstlicher Brote: von Zutaten, Equipment, Teigführung bis zu verschiedenen köstlichen Rezepten
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Baristakurs mit Nicole Battefeld
- Vermittlung der Grundlagen der Kaffeezubereitung von der Pflanze bis zum fertigen Kaffeegetränk
- Lerne alles rund um die Zubereitung köstlicher Kaffeegetränke
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Online Kochkurs mit Claudio Del Principe (Pastakurs)
- Zubereitung von Spaghetti, Sfoglia, Garganelli, Tortellini, Agnolotti, Fagottini, Orecchiette
- Lerne die Zubereitung von Nudelteig und die Umformung zu unterschiedlichen Pastasorten
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Bienenseminar mit Verkostung Bühl
- Imker-Secco mit kleiner Köstlichkeit zur Begrüßung
- Lebendige Präsentation über das Leben und Wirken der Honigbienen und deren Erzeugnisse
- Imker-Tapas (exquisite kleine Genüsse, passend zum Thema Honig)
- Exklusive Rezepte für Heilkunde und Küche
- Bei gutem Wetter Besichtigung der Bienenstöcke, alternativ Fotobeute zur Begutachtung
- Kaffee und Honigkuchen
- Honiggetränk mit oder ohne Alkohol
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
Für exklusive Kochkurse mit Sterneköchen hat mydays ein ganz besonderes Erlebnis parat: Kochen mit Starköchen. Kochkurse mit bekannten Sterneköchen und Stars der Showküchen begeistern sicherlich jeden, der gerne gutes Essen schätzt und gerne selber kocht. Überrasche Deine Liebsten mit diesen tollen Kochkursen und mache ihnen kochen lernen jetzt ganz leicht.
Kochkurse für jeden Geschmack
Kochen lernen geht jetzt ganz einfach - mit mydays. Verschenke lehrreiche und interessante Kochkurse mit echten Profis. Ob für Fans der mediterranen, asiatischen, indischen oder erotischen Küche - hier kommt jeder auf den Geschmack. Tolle Momente mit den Kochkursen sind auch perfekte Geschenke für Hobbyköche!
Mit Kochkursen kulinarische Genüsse schenken
Mit diesen Kochkursen lernt man nicht nur das richtige Handwerkszeug, sondern auch viel über Warenkunde, wie Gerichte perfekt zubereitet werden und was in einer guten Küche zu beachten ist. Die Kochkurse bieten Einblicke in die charakteristischen Eigenschaften internationaler Küchen und Gerichte sowie deren besonderen Zutaten. Was macht die asiatische Küche so aromatisch? Woher erhalten indische Gerichte ihre Würze? Wie verleihst Du Deinem Candle Light Dinner das besondere Feuer? Die Kochkurse von mydays vermitteln das nötige Wissen, um die nächsten Gäste mit köstlichen Menüs zu verwöhnen. Die erlernten und gekochten Rezepte dürfen daheim natürlich nachgekocht werden, um die Kocherfahrung unter Beweis zu stellen. Diese Kochkurse sind das perfekte Geschenk für Feinschmecker und Hobby-Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen. Zu jedem Anlass kann man mit unseren Kochkursen die Herzen der Gourmets höher schlagen lassen. Sie eignen sich dabei auch besonders als Geschenke für Frauen, für Männer oder als Kochevent für die ganze Familie.
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