Schnaps selber machen in Schlüchtern-Elm

Einem edlen Obstbrand warst Du noch nie abgeneigt? Außerdem wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die Kulissen einer echten Schnapsbrennerei werfen? Dann ist das wissenswerte und überaus genussreiche Erlebnis Schnaps brennen in Schlüchtern genau das Richtige für Dich!

Das Einmaleins des Schnapsbrennens

Natürlich kann man Schnaps in jedem Supermarkt in mehr oder minder guter Qualität kaufen. Doch angesichts der breiten Auswahl stellen sich viele die Frage, wie man die hochprozentigen Klaren selbst herstellen kann. Beim Schnaps brennen in Schlüchtern lernst Du den Weg des Schnapses kennen: von der Frucht am Baum, über das Mischen der Grundzutaten, bis hin zur gefüllten Flasche. In geselliger Runde triffst Du auf einen erfahrenen Experten, der mit der Herstellung von Obst-, Kräuter- und Gewürzbrand bestens vertraut ist. Sobald die Basics geklärt sind, kann’s auch schon losgehen!

Schnaps brennen leicht gemacht

Nach dem Säubern und Entkernen des Obsts wird die Maische, bestehend aus Schale, Haut und Fruchtfleisch, mit natürlichen Hefearten und Enzymen versetzt. Ist der Gärvorgang abgeschlossen, wird die Maische in eine 20 Liter Brennblase gefüllt und die Destillation beginnt. Beim Destillieren ist nun Fingerspitzengefühl gefragt! Ist an Dir etwa ein talentierter Schnapsbrenner verloren gegangen?

Verkostung der Edelbrände

Nach dem Schnaps brennen in Schlüchtern ist vor der genüsslichen Verkostung. Hat sich die Mühe gelohnt? Vorsichtig nippst Du an dem vollendet weichen, aber unendlich aromatischen Birnen Brand mit wenig Zucker. Der geschmacksintensive Waldhimbeergeist hat es Dir besonders angetan. Wer weiß: Vielleicht ist dies der Start einer erfolgreichen Schnapsbrand-Karriere? Während Du auch die Kreationen der Anderen probierst, erklärt der Profi, woran man einen guten Obstbrand, Whisky oder Gin erkennt. Mit diesem Wissen und Deinem neuen Lieblingsschnaps im Gepäck, wirst Du ab sofort auch im Supermarkt zielsicher zur besten Flasche greifen!

Überrasche einen Freund des guten Geschmacks mit dem Erlebnis Schnaps brennen in Schlüchtern. Er oder sie wird garantiert begeistert sein von der Faszination des feinen Destillats.