Kulinarische Highlights
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Brotbackkurs Kulmbach (alte Getreidesorten)
- Zubereitung von Brot unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Herstellung des Teiges, das Kneten und das Backen
- Informationen zu verschiedenen alternativen Getreidearten
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Getränke (Mineralwasser)

Frühlingsrollen selber machen Aschaffenburg
- Zubereitung von Frühlingsrollen (vegetarisch/fleischhaltig) unter fachkundiger Anleitung
- Lerne alles, von der perfekten Füllung bis hin zum richtigen Falten
- Einblicke in die authentische thailändische Küche
- Getränk während des Kurses
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten

Lebkuchen Backkurs München
- Lebkuchen Backkurs unter fachkundiger Anleitung
- Lerne das Zubereiten von klassischen Elisenlebkuchen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Arbeiten mit hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten
- Praxisnahes Wissen und leicht umsetzbare Techniken
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
- Selbstgebackene Lebkuchen zum Mitnehmen
- Getränke: Softdrinks von Fitzkola, Wasser, Bier, Wein & Sekt gemäß unserer Weinkarte und Kaffeespezialitäten während des Kurses
Kräuterwanderung Iserlohn
- Geführte Kräuterwanderung unter fachkundiger Leitung
- Einführung in die sichere Bestimmung ausgewählter Wildpflanzen
- Vermittlung von fundiertem Pflanzenwissen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten
- Praktische Herstellung eines eigenen Kräuteröls und Kräuteressigs
- Grundlagen zur Haltbarmachung und hygienischen Verarbeitung
- Eigene Produkte zum Mitnehmen
Passt immer:Unsere Geschenkboxen
Kulinarische Bergwanderung in Reit im Winkl
- Kulinarische Bergwanderung in der Chiemgauer Bergwelt und/oder Tiroler Bergwelt
- Professionelle Tourführung durch ausgebildeten Bergwanderführer
- Fachkundige Einführung in die heimische Kräuterwelt
- Tipps und Kochgeheimnisse einer Hüttenwirtin, die mit Leib und Seele kocht
- Auf der Alm: selbstgemachte Spezialität/Jause (je nach Saison) der Sennerin mit Wildkräutern aus der Region (Getränke sind nicht inklusive)
Breakfast in the Dark Ansfelden Raum Linz
- Auswahl an frischem Gebäck und verschiedenen Brotsorten
- Wurst-, Käse- und Gemüseplatte
- Butter, Marmelade, Honig sowie verschiedene Aufstriche
- Kaffee, Tee, Milch, Sodawasser sowie eine Auswahl an Fruchtsäften
- Gebratene Speck- und Eiervariationen (auf Anfrage, bitte vor Beginn bestellen)
Afrikanischer Kochkurs Berlin
- Kongolesischer Kochkurs unter fachkundiger Anleitung
- Zubereitung von einem 3-Gänge-Menü
- Zutaten und Equipment
- Getränke (Wasser, Limo, Weißwein, Bier)
- Gemeinsame Verkostung
- Kursunterlagen mit Rezepten
Immer das passende Geschenk:
Du bist Dir nicht sicher, ob Dein gewähltes Erlebnis passt? Kein Problem, denn es ist bequem für jedes andere unserer Erlebnisse einlösbar.
Breakfast in the Dark bei Mannheim für 2
- Breakfast in the Dark für 2
- Mehrgängiges Frühstücksmenü im dunklen Speisesaal
- Kaffee, Tee und verschiedene Säfte
- Diverse Brotspezialitäten
- Auf Anfrage bei Buchung auch vegetarisch und vegan möglich
Online Backkurs mit Eveline Wild (ca. 5 Std.)
- 5-stündiger Online Backkurs mit Eveline Wild via Video-on-Demand
- Vermittlung der Grundlagen von Schokolade
- Kreation süßer Meisterwerke
- Downloadbares Begleitheft als PDF mit allen Rezepten, Tipps und Tricks
Indische Küche Lübeck
- Vorstellungsrunde im passend dekoriertes Kochstudio
- Einführung in die Herstellung und die Geschichte von der indischen Küche
- Zubereitung von indischen Gerichten in kleinen Gruppen
- Gemeinsame Verkostung an einer langen Tafel
- Alle Rezepte werden per E-Mail zugesandt
Wildnis Kochkurs St. Gallen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Käseverkostung Ruhpolding
- Geführte Bergwanderung über gemütliche Almwiesen mit erfahrenem Guide
- Rast auf einer Almwiese mit fachlich kommentierter Verkostung von verschiedenen Käsesorten, mit einem Käsesommelier, dazu Wein, Saft, usw.
- Wissenswertes und Lustiges über die Kräuter und Natur
Wildnis Kochkurs Zwingen
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs über offenem Feuer
- Wanderung zum Kochplatz mit Naturerkundung
- Grundlagen von Feuermachen und Kochen mit Glut und Flamme
- Betreuung durch einen erfahrenen Survival-Experten
- Benötigte regionale Zutaten und Equipment
- Wasser und Kaffee
- Kursunterlagen mit Rezepten
Online Kochkurs - Vegetarisch
- Zubereitung von vegetarischen Spezialitäten unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Chapi-Brot (indisch), Spinat-Erdnuss Gomen tibs (afrikanisch-äthiopisch), Zucchini-Lasagne mit Mandelcreme (italienisch), Tabulee im Salatblatt (orientalisch), Cacik (türkisch), Rotes Thai-Curry (asiatisch)
- Kursunterlagen mit Rezepten
Online Kochkurs - Tapas
- Zubereitung von Tapas unter fachkundiger Anleitung
- Lerne die Zubereitung von Albondigas in Tomatensauce, Tortilla, Pimentos de Padron, Gambas al Ajillo, Alioli, Papas Arrugadas mit roter Mojo, Zitronenhähnchen aus dem Ofen
- Kursunterlagen mit Rezepten
Kulinarische Stadtführung Elbphilharmonie Hamburg
- Kulinarische Stadtführung - Elbphilharmonie und Hafencity
- Betreuung durch einen erfahrenen Guide
- 5 verschiedene Spezialitäten (auf Anfrage auch vegetarisch möglich)
Stationen
- Treffpunkt: U-Bahn-Station Überseequartier
- Grasbrookpark, Marco-Polo-Terrassen, Katharinen Schule, „Zimtstange“/Überseeboulevard, St. Annen/Fleetschlösschen, Rathaus der Speicherstadt, Innenhof eines Speichers, Traditionsschiffhafen, Elbphilharmonie, 5 Restaurants
Käse Selber Machen in Kuchl
- Herstellung eines Frischkäselaibes, der anschließend mit nach Hause genommen wird
- Theoretische Grundlagen zur Käseherstellung, Weiterverarbeitung und Reifung
- Hofführung
- Käseverkostung mit selbstgemachten Produkten und Fruchtsäften
- Zertifikat zum Salzburger Almsommerkäser
- Möglichkeit Käseutensilien zu erwerben
Fondue in der stehenden Skigondel Furth bei Landshut für 2
- Fondue Dinner in einer stehenden Skigondel
- Original Schweizer Käsefondue (inkl. Brot und mixed Pickles) oder Fondue "Chinoise" (220 g verschiedene Fleisch-Sorten inkl. Saucen und Ofenkartoffeln/Pommes)
Olivenöl Verkostung München
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 bis 5 Olivenölproben
- Einführung in den Herstellungsprozess, Aromen, Nosing und Tasting
- Kennenlernen von Unterschieden im Geschmack, Geruch, u.v.m.
- Food Pairing von diesen Olivenölen mit passenden Snacks
- Wasser
- Freie Diskussion mit FAQ



