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Tortenbackkurs Bad Vilbel (Semi-Naked Cake)

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Inhalt

  • Grundlagen und Backen eines Biskuits
  • Herstellung einer fruchtigen Füllung für die Torte
  • Zubereitung und Anwendung von Frosting oder Creme
  • Schneiden und Vorbereitung eines Biskuits (Semi-Naked Tortentechnik)
  • Aufbau einer stabilen Tortenstruktur
  • Verwendung von Werkzeugen und Materialien für die Tortenherstellung und -dekoration

Alles auf einen Blick

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