Baden-Württemberg
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Bier brauen und Treberbrot backen Karlsruhe
1 Person
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Inhalt
- Geführter Braukurs mit aktiver Teilnahme an allen Schritten des Brauprozesses
- Vermittlung fundierter Braugrundlagen (Malz, Hopfen, Hefe) praxisnah erklärt
- Maischen, Läutern, Würzekochen, Einblick in Gärung
- Braurezepte zum Mitnehmen
- Treberbrot-Workshop mit Verarbeitung von Braumalz aus dem Brauprozess
- Backen des Treberbrots vor Ort inklusive Verkostung
- Bauernvesper inklusive - regional, herzhaft, passend zum Bier
- Versand von 2–3 Flaschen des fertigen Bieres nach Reifung direkt nach Hause
Alles auf einen Blick
Biergenuss trifft Backkunst Karlsruhe
Beim Bierbrauen und Treberbrotbacken in Karlsruhe erlebst Du die besondere Verbindung aus traditionellem Handwerk und kreativer Genussfreude. Schritt für Schritt begleitest Du den gesamten Brauprozess und erfährst, wie aus Malz, Wasser, Hopfen und Hefe ein ausgewogenes Bier entsteht. Der Duft von frisch geschroteter Gerste und das leise Blubbern der gärenden Würze machen das Erlebnis besonders anschaulich. Während des Kurses lernst Du außerdem, wie aus dem Treber, dem Nebenprodukt des Brauens, ein aromatisches und knuspriges Brot gebacken wird. So verbinden sich Brauen und Backen auf harmonische Weise. Geschmack, Wärme und echtes Handwerk stehen dabei im Mittelpunkt. Am Ende genießt Du Dein selbst gebrautes Bier und Dein frisch gebackenes Treberbrot. Lass Dich auf diesen genussvollen Tag in Karlsruhe ein und entdecke, wie viel Freude in Deinem eigenen Werk steckt.
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Artikelnummer: 65185
