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Art.Nr. 0501405

Asiatischer Kochkurs Wien

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Thailändische Küche, inkl. Getränke

120 €
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Details
Leistungen
• Herstellung von Curry-Paste aus Thai Zutaten
• Wie koche ich das perfekte Curry
• Kennenlernen von asiatischen Zutaten
• Anwenden von verschiedenen Garmethoden: Braten, Dämpfen, Frittieren
• Richtig Reis kochen
Teilnehmer
• 5-12 Personen
Dauer
• Ca. 4,5 Stunden
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Schürze
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Asiatischer Kochkurs Thailändische Küche, inkl. Getränke in Wien ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Du liebst die leichte Frische der asiatischen Küche? Vor allem thailändische Köstlichkeiten haben es Dir angetan und Du möchtest gern mehr über die Leckereien aus Fernost erfahren? Dann komm jetzt zum Kochkurs Thailändische Küche in Wien!

Wer liebt sie nicht – die aromatischen und vielseitigen Gerichte aus dem fernen Thailand? Völlig egal, ob süß-sauer, feurig-scharf oder vollmundig und gehaltvoll – die Köstlichkeiten aus Fernost sind eine wahre Wohltat für Körper und Seele und werden wohl von keinem Leckermäulchen vom Tellerrand gestoßen. Das Besondere daran: Die thailändische Küche ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch besonders gesund. Als Grundlage für die vielfältigen Rezepte dienen in der Regel frisches Gemüse und Reis, während Fisch, Fleisch und Tofu nur sparsam als Einlage oder Zugabe verwendet werden – dafür allerdings stets in besonders feiner Zubereitungsart. Auch die typischen Gewürze sind nicht wegzudenken: Lemongras, Ingwer und Chili gehören ebenso dazu wie Curry, Koriander und Piment. Bei Deinem Kochkurs zu Thailändischer Küche in Wien wirst Du Stück für Stück in die kulinarischen Welten des fernen Asiens eingeführt und lernst von einem echten Chefkoch, worauf es bei der Zubereitung der exotischen Gaumenfreuden ankommt. Eine theoretische Einführung mit Warenkunde darf da natürlich nicht fehlen – schließlich fußt echte Handwerkskunst auf solidem Know-how. Nachdem Du und die anderen Teilnehmer den Ausführungen des Küchenchefs gebannt gelauscht und jede Menge gelernt habt, geht es dann an die Zubereitung eines mehrgängigen Menüs. Hierbei könnt Ihr alles neu Erlernte gleich in die Tat umsetzen, mit Unterstützung des Profikochs natürlich. Gewisse Klassiker dürfen da natürlich nicht fehlen, beispielsweise Thai Curry mit selbst gemachter Curry-Paste, Frühlingsrollen oder Kokosmousse. Auch lernst Du beim Kochkurs Thailändische Küche in Wien genau, wie man perfekten Reis kocht und wie man asiatisches Fingerfood stilecht kreiert. Danach lasst Ihr Euch alles in geselliger Runde schmecken!

Wenn Du Deine heimischen Kochsessions um köstliche Kreationen aus dem Fernen Osten erweitern möchtest, dann ist Thailändische Küche in Wien der perfekte Kurs für Dich!
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