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Molekulares Dinner Eichgraben

5-Gänge-Menü, inkl. Aperitif

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Molekulares Dinner Eichgraben
Ca. 2 Stunden

Das Erlebnis beinhaltet

  • • 5-Gänge molekulares Menü
  • • Aperitif

7 Erlebnisberichte

Dieser Erlebnisort ist leider nicht mehr im Programm.


  • Liebevoll verpackt & persönlich
  • Jederzeit kostenlos umtauschbar
  • Sofort per E-Mail erhältlich

Details

Verfügbare Termine

Fragen zum Erlebnis

Das Erlebnis beinhaltet
• 5-Gänge molekulares Menü
• Aperitif
Teilnehmer
• Bis zu maximal 30 Personen
Dauer
• Ca. 2 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Molekulares Dinner 5-Gänge-Menü, inkl. Aperitif in Eichgraben ist:

Ganzjährig

Beschreibung Molekulares Dinner Eichgraben

Lust Deine Sinne zu verführen? Dann ist die Molekularküche in Eichengraben im Wienerwald das richtige Erlebnis für Dich. Bei diesem außergewöhnlichen Fünf-Gänge-Menü inklusive Aperitif erwartet Dich die eine oder andere Überraschung.

Molekularküche – was ist das eigentlich?

Unter Molekularküche versteht man Gerichte, die durch biochemische oder physikalisch-chemische Reaktionen verfeinert werden. Dabei bekommen bekannte Zutaten eine neue Farbe, Form oder Konsistenz. Kunstvoll angerichtet werden diese Kreationen zu echten Hinguckern. So verwandelt sich Melonenfruchtfleisch plötzlich in Kaviar-ähnliche Kügelchen und durch Crycooking mit flüssigem Stickstoff wird aus Olivenöl ein Olivenölgrieß. Klingt verrückt? Überzeuge Dich in der Molekularküche in Eichengraben von dieser ausgefallenen Zubereitungsart! Deine Augen und Dein Gaumen werden staunen!

Dein extravagantes Dinner

Die Location für Dein Genaussabenteuer liegt mitten im Ort, mit Blick auf den Rathausplatz. Das moderne und stylische Restaurant bietet die ideale Kulisse für Euer futuristisches Menü. Lass Dich in der Molekularküche in Eichengraben mit fünf extravaganten Gängen überraschen. Der genussvolle Abend beginnt mit einem Aperitif und wird gefolgt von immer spektakulärer werdenden Speisen. Was sich wohl hinter den mysteriösen Namen im Menü verbirgt? Je nach Termin kannst Du zum Beispiel eine Steinpilzspritze, Aperolkaviar oder Haselnussespuma verkosten. Die Kreativität des Küchenchefs wird Dich garantiert verblüffen!

Überrasche die Geschmacksknospen Deines liebsten Genießers mit Tickets für die Molekularküche in Eichengraben. Dieses außergewöhnliche Erlebnisgeschenk sorgt für Staunen und unvergleichliche Genusshöhepunkte!


WEITERE INFORMATIONEN

Bitte beachte, dass es sich bei diesem Erlebnis nicht um Schaukochen handelt. Das Dinner wird nicht direkt vor deinen Augen zubereitet. Viel mehr geht es um den Genuss und die Verkostung.

Hervé This, ein namhafter Physiko-Chemiker, erforscht molekulare Grundlagen, physikalische Prozesse und chemische Reaktionen der Kochkunst und prägte den Begriff Molekulargastronomie. Ferran Adrià  gelang es in seinem weltberühmten Gourmetrestaurant, diese neue Art zu kochen gesellschaftsfähig zu machen.

Bei der Molekularküche wird das Wissen über molekulare Abläufe genutzt, um völlig neuartige Geschmackskombination zu kreieren. Eine Mischung aus gesundem Essen, ein wenig Hokuspokus und neuartigem Genuss!

Hinweis: Der genaue Veranstaltungsort wird Dir nach der Buchung mitgeteilt.

Erlebnisstandort Molekulares Dinner Eichgraben

Erlebnisberichte

5 von 5 Sternen
7 von 7 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
von Yvonne am 19.03.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Walter am 19.03.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -
von Christian am 19.03.2022
- es wurde kein Bericht verfasst -

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