Kreativ kochen München

Kocherlebnis mit Holger Stromberg, inkl. Getränke & Aperitif

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Kreativ kochen München
Ca. 5 Stunden

Leistungen

  • • Aperitif und Fingerfood zum Empfang
  • • Zubereitung eines saisonalen 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung von Holger Stromberg
  • • Gemeinsame Verkostung
  • • Korrespondierende Weine
  • • Wasser, Kaffee, Digestif
  • • Urkunde
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Details

Verfügbare Termine

Fragen zum Erlebnis

Leistungen
• Aperitif und Fingerfood zum Empfang
• Zubereitung eines saisonalen 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung von Holger Stromberg
• Gemeinsame Verkostung
• Korrespondierende Weine
• Wasser, Kaffee, Digestif
• Urkunde
Teilnehmer
• 15-20 Personen
Dauer
• Ca. 5 Stunden
Zuschauer
• Leider nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Kreativ kochen Kocherlebnis mit Holger Stromberg, inkl. Getränke & Aperitif in München ist:

Ganzjährig

Die Saison für Kreativ kochen Kocherlebnis mit Holger Stromberg, inkl. Getränke & Aperitif in München ist:

Ganzjährig

Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
Informationen zur Einlösung

Beschreibung Kreativ kochen München

Kochen bedeutet für den "Jungen Wilden" pure Leidenschaft. Betöre Deine Sinne mit den fantastischen Kreationen des Sternekochs Holger Stromberg, dem Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft. Beste Zutaten und höchste Qualität versprechen eine Explosion Deiner Geschmacksknospen. Möchtest Du Dich inspirieren lassen? Dann komm mit in eine Welt voller Genuss!

Ihr Gastgeber Holger Stromberg empfängt Sie in seiner Kounge, einer Kombination aus Küche und Lounge, bei einem Aperitif und Fingerfood. Nachdem Ihr Euch kennen gelernt habt und Du einen Eindruck über Deinen bevorstehen Kurs  bekommen hast, kann Dein Kocherlebnis beginnen.

Gemeinsam bereitest Du ein 4-Gänge-Menü entsprechend der Saison zu. Lass Dich bezaubern von der Sinnlichkeit und Leidenschaft Deines Starkochs. Mit Kniffen und Ratschlägen kochst Du  ein exquisites Dinner, welches Du im Anschluss in netter Runde genießen kannst. Es werden korrespondierende Weine gereicht sowie Mineralwasser, Kaffee und Digestifs an der Bar.

Als Andenken an dieses hochwertige Kocherlebnis erhälst Du eine Urkunde, um die Dich der ein oder andere Kochliebhaber garantiert beneiden wird.


WEITERE INFORMATIONEN

Holger Stromberg war 1999 Deutschlands jüngster Koch, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Die begehrte Ehrung erarbeitete er sich im Restaurant Goldschmieding in Castrop-Rauxel – nach vielen Jahren in verschiedenen renommierten Sterne-Restaurants, darunter das „Le Crocodile“ in Straßburg (3 Sterne) und das „Schwarzer Adler“ in Oberbergen (2 Sterne). Vor seiner Selbstständigkeit war er zuletzt bis 2002 Chef de Cuisine des hoch dekorierten „Restaurant Mark´s“ im Münchner Grand Hotel „Mandarin Oriental Munich“ (u. a. 16 Punkte Gault Millau).

Parallel zu seiner Arbeit als Koch war er Gründungsmitglied der 1997 entstandenen Köchevereinigung „Junge Wilde e.V.“, und bis Ende 2004 auch deren Präsident. Der Zusammenschluss herausragender Nachwuchsköche setzt sich für junge, frische, avantgardistische Koch- und Gastronomiekonzepte ein.

Stromberg ist im westfälischen Münster geboren, in Waltrop-Ruhrgebiet aufgewachsen und von Kindheit an mit der guten Küche verbunden. Seine Familie ist seit über 150 Jahren in der Gastronomie tätig, im Juli 2005 hat er das elterliche „Gasthaus Stromberg“ in Waltrop übernommen. Geschäftspartner, Freund und Sternekoch Stefan Manier leitet seitdem das Gasthaus in Zusammenarbeit mit Stromberg. Dessen Hauptgeschäft und Steckenpferd bleibt jedoch das Catering.
Erlebnisstandort Kreativ kochen München

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