Käseseminar Lauben

von 1 Sorte, ca. 2,5-3 Stunden

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Käseseminar Lauben
Ca. 2,5-3 Stunden

Leistungen

  • • Herstellung einer Käsesorte (frischer Weichkäse)<br>• Ein Käselehrer zeigt Ihnen den Ablauf<br>• Jeder Besucher bekommt an seinem Platz, seinen eigenen Käsetopf  <br>• Alle Utensilien für die Dauer der Käseschule werden bereit gestellt<br>• Der selbst hergestellte Käse wird in einem praktischen Trageeimer mitgegeben<br>• Serviertipps für den zubereiteten Käse  <br>• Für jeden Teilnehmer gibt es zum Schluss noch ein kleines Geschenk  <br><br>Dauer: Ca. 2,5-3 Stunden

Dieser Erlebnisort ist leider nicht mehr im Programm.

Details

Verfügbare Termine

Fragen zum Erlebnis

Leistungen
• Herstellung einer Käsesorte (frischer Weichkäse)
• Ein Käselehrer zeigt Ihnen den Ablauf
• Jeder Besucher bekommt an seinem Platz, seinen eigenen Käsetopf  
• Alle Utensilien für die Dauer der Käseschule werden bereit gestellt
• Der selbst hergestellte Käse wird in einem praktischen Trageeimer mitgegeben
• Serviertipps für den zubereiteten Käse  
• Für jeden Teilnehmer gibt es zum Schluss noch ein kleines Geschenk  

Dauer: Ca. 2,5-3 Stunden
Voraussetzungen
• Kinder im Alter von 7-14 Jahre nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten
Teilnehmer
• 5 bis 10 Personen
Dauer
• Ca. 2,5-3 Stunden
Wetter
• Wetterunabhängig
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Schürze
• Haarnetz (Kopfbedeckung)
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Käseseminar von 1 Sorte, ca. 2,5-3 Stunden in Lauben ist:

Ganzjährig

Beschreibung Käseseminar Lauben

Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker – heutzutage finden sich in vielen Gerichten solche „Zutaten“. Nicht jedoch in dem Essen, das Du selbst herstellst. Nun fragst Du Dich bestimmt, wie Du denn Dein Essen selbst herstellen sollst – diese Frage wird Dir bei diesem Kurs in Lauben bei Kempten beantwortet. Hier kannst Du zumindest lernen, wie man Käse selber machen kann – und dabei getrost auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichten.

Bei dem ca. dreistündigen Workshop in Lauben bei Kempten kannst Du in die leckeren und aromatischen Käsewelten eintauchen! In einer kurzen theoretischen Einführung erklärt Euch der Kursleiter, worauf es beim Käse selber machen ankommt, welche Produkte und Utensilien dafür verwendet werden müssen und wie lange das Ganze dauert. Keine Sorge, alle benötigten Zutaten und Utensilien werden Dir von der Käseschule zu Verfügung gestellt.

Nachdem der Ablauf des Kurses besprochen wurde, kannst Du die erlernte Theorie in die Praxis umsetzen – und Deinen eigenen, frischen Weichkäse herstellen! In Deinem eigenen Käsetopf kannst Du nun aus drei Litern Milch eine cremige Köstlichkeit zaubern. Solltest Du Fragen haben, steht Dir der Kursleiter gerne mit Rat und Tat zur Seite. Zudem hat er jede Menge Tipps und Tricks parat, wie der Weichkäse besonders gut gelingt.

Am Ende des Workshops hältst Du dann Deinen ersten, selbstgemachten Käse in der Hand! Wahrscheinlich kannst Du es kaum abwarten, mal zu probieren, wie er schmeckt. Das kannst Du natürlich gerne tun, wenn Du ihn allerdings mit nach Hause nehmen möchtest, ist das auch kein Problem: Du erhältst von der Käseschule eine praktische Verpackung, in der Du Deine selbstkreierte Köstlichkeit mit nach Hause nehmen kannst.

Zum krönenden Abschluss des spannenden Tages erhältst Du vom Käseprofi noch einige Tipps, zu welchen Gerichten Du Deinen Käse am besten servierst und bei welchen Produkten die Aromen richtig schön harmonieren. Schließlich erhältst Du noch ein kleines Souvenir, das Dich noch lange an die lustigen Momente beim Käse selber machen erinnern wird. Nutze die Chance und komm´ nach Lauben bei Kempten, wo Du Deinen eigenen Käse kreieren kannst!
Erlebnisstandort Käseseminar Lauben

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