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Braukurs braukurs_4
Rated 4.79656 /5 based on Total (25)
Ab 119€
Art.Nr. 0501501

Braukurs Obertrum

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mit Verkostung, Brauereibesichtigung & Mittagessen, ca. 7 Stunden

119 €
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Details
Leistungen
• Aktive Teilnahme bei allen Schritten des Bierbrauens
• Professionelle Betreuung durch gelernte Brauer, Biersommeliers oder Braumeister
• Erlebnisführung durch die Trumer Privatbrauerei Sigl
• Verkostung von internationalen Craftbieren
• Alle kalten Getränke und Biere
• Warmes Brauer-Buffet (Mittagessen)
• Brauereizertifikat mit Bestätigung für Kursteil A der Diplom Biersommelierausbildung
Voraus- setzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
Teilnehmer
• 10-15 Personen
Dauer
• ca. 7 Stunden
Zuschauer
• nicht möglich
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Braukurs mit Verkostung, Brauereibesichtigung & Mittagessen, ca. 7 Stunden in Obertrum ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Du genießt gerne ein gepflegtes Bier zwischendurch, möchtest jedoch gerne mehr über die hohe Kunst des Brauens wissen? Dann haben wir jetzt genau das Richtige für dich - nämlich den Braukurs in Obertrum! Werde selbst zum Bierbrauer und lerne aktiv die einzelnen Schritte des Brauprozesses kennen.

Nach einer kurzen Begrüßungsrunde wird dir der Braumeister und die anderen Kursteilnehmer vorgestellt. Nun startet dein Brau-Erlebnis und es geht auf in die Brauerei. Dort beginnst du unter professioneller Anleitung, dein eigenes Bier zu brauen. Vom Maischen und Abläutern bis hin zur Gärung erlebst du den Brauprozess aus nächster Nähe mit und gestaltest diesen sogar selbst. Und weil das Bierbrauen nicht nur schnell durstig, sondern auch sehr hungrig macht, kannst du dich im Anschluss bei einem zünftigen Mittagessen stärken. Natürlich kannst du dabei auch das vielfältige Bierangebot genießen.

Bei der anschließenden Führung durch die Brauerei erfährst du allerhand Wissenswertes über's Bier. Deine Fragen werden dabei natürlich gerne vom Profi beantwortet. Erfahre, was du schon immer über Bier wissen wolltest!

Danach legst du aber wieder selbst Hand an, was dich als beurkundeten Bierkenner ausweist und einen wundervollen Tag perfekt abrundet.

Ein Pflicht-Erlebnis für jeden Bier-Liebhaber!


WEITERE INFORMATIONEN

Im Rahmen eines Versteigerungsverfahrens im Jahre 1775 erwarb Josef Sigl I., ein aus dem passauischen Markt Perlesreuth stammender Ratsherr und Hopfenhändler, die Brauerei in Obertrum. Als im November 1800 Napoleons Truppen durch das Land marschierten, wurden Teile der Brauerei durch einen Brand verwüstet und die gesamte Ernte vernichtet. Bald jedoch konnte Josef Sigl I. den Wiederaufbau bewerkstelligen.

Unter Josef Sigl V. wurden 1911, also rund 100 Jahre später, viele Modernisierungsmaßnahmen getroffen. Seit damals stehen das Sudhaus und die Kellergebäude auf dem heutigen Standort.

Die Privatbrauerei Obertrum zählt heute zu den größten und modernsten Brauerein Österreichs und exportiert unter anderem in die USA und nach Australien.
Verfügbare Termine
Sa, 11.02.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 04.03.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 01.04.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 15.04.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 29.04.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 13.05.2017 - 10:00 Uhr
Sa, 27.05.2017 - 10:00 Uhr
Termine werden fortlaufend aktualisiert.
Einen verbindlichen Termin kannst Du nach dem Gutscheinkauf buchen.
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Erlebnisberichte Braukurs Obertrum

5 von 5 Sternen
8 von 8 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Jürgen
01.08.2016, Bad Hall
- es wurde kein Bericht verfasst -
astrid
25.04.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Wolfgang
10.04.2016
- es wurde kein Bericht verfasst -
Hartwig
22.02.2016, Graz
Tolles Erlebnis!

Es war wirklich ein sehr interessanter und lustiger Tag in der Brauerei. Von Beginn an wurde darauf geachtet, dass eine gemütlich und angenehme Atmosphäre herrscht. Man wurde ständig mit Bier versorgt und zum
+
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Manfred
08.02.2016
Ein ausgesprochen gelungener Tag mit ausgezeichneter fachlicher Begleitung.
Robert
22.09.2015, Weigelsdorf
Ein gemütlicher Tag

Ein schöner Tag im stilvollen Ambiente des BIERkulturHAUSES. Unter fachmännischer und pointierter Leitung des Braumeisters Hans konnten wir unser eigenes Bier brauen. Vom Schroten des Malzes, über das Einmaischen,
+
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Walter
21.09.2015, 2435 Ebergassing
- es wurde kein Bericht verfasst -
Markus
06.07.2015
- es wurde kein Bericht verfasst -
Michael
03.02.2015
Hands On Erlebnis

Keine sterile Großbrauerei sondern echtes Brauerlebnis! Jeder konnte/durfte mitarbeiten, das ist bierbrauen hautnah!
Walter
05.12.2014
Braukurs in Obertrum

Der Braukurs war für mich sehr informativ und interessant. Die junge Braumeisterin war sehr engagiert und konnte uns viel von ihrem umfangreichen Wissen vermitteln. Der zeitliche Ablauf war gut organisiert und auch
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